Ptitchef

Crèpes à la mousse croquante !

Dessert
4 parts
20 min
10 min
moyen
328 Kcal

Ingrédients

4

garniture :

Coût estimé: 3.36 (0.84€/part)

Préparation

  • Faire sa pate à crèpe et cuire ses crèpes.
    Préparer un caramel avec le sucre semoule
    Mélanger très vite avec les amandes et verser sur une plaque
    Laisser durcir et casser en éclats
    Fouetter vivement le mascarpone avec la crème et le sucre vanillé puis incorporer les éclats.
    Garnir les crèpe de crème et pliez les en cornets, soupoudrez de sucre glace et servez!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 328Kcal
  • Glucides: 38.7g
  • Lipides: 36.5g
  • Gras sat.: 19.6g
  • Protéines: 7.4g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 32g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (131g)


Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
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Commentaires des membres (29):

lynda59153
lynda59153, 03/02/2014

Excellente recette, miam, miam, , ça vas être d'enfer, j'en bave d'avance, 20/20, +++++, (-:, à faire d'urgence car simple, rapide et j'ai les ingrédients. Merci PtitChef

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floraki
floraki, 02/02/2014

Le mascarpone peut etre remplacé par du fromage blanc pas allégé essayez

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
07/08/2015

Que voilà un dessert gourmand ! a nne marie

(0) (0) Signaler
bab24, 01/02/2015

Trés bon a faire sans hésiter

(0) (0) Signaler
jacqueline_n2013, 21/04/2014

Super bon

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jessi18, 06/02/2014

Bonne idée le mascarpone je vais vite en faire merci beaucoup

(0) (0) Signaler
02/02/2014

Mmmmmmmmmmmmm

(0) (0) Signaler
02/02/2014

Rien qu'en regardant les crêpes à la mousse croquante, cela donne envie d'en manger

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mofi, 02/02/2014

Un peu bourratif à mon goût !

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SANIOURA, 02/02/2014

Delicieux

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