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Recette à base de banane
Cupcakes aux bananes, glacage au fromage
CUPCAKES AUX BANANES, GLACAGE AU FROMAGE
Préparation
Dans un bol mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter les bananes, le lait, la margarine, l'oeuf et la vanille. Battre avec un mixeur électrique pendant 3 minutes.
Verser la pâte dans un plat ou dans 8 moules à muffins garnis de papier.
Faire cuire à 350°F pendant 30 à 40 minutes. 30 minutes pour les cupcakes. Refroidir complètement avant de glacer.
Battre le fromage à la crème et le beurre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
Incorporer le sucre en poudre et la vanille et étendre sur le gâteau refroidi.
Accord vin : Que boire avec ?
Barsac
Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
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