Name: Delicious pancakes aux flocons d'avoine
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de farine; 2 cuillères à soupe de sucre en poudre; 1 pincée de sel; 1 sachet de levure chimique; 170 g de flocons d'avoine; 450 g de lait ribot; 1 oeuf moyen; 50 g de beurre fondu; 4 cuillères à soupe d'huile végétale

Ingrédients

100 g de farine
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
170 g de flocons d'avoine
450 g de lait ribot
1 oeuf moyen
50 g de beurre fondu
4 cuillères à soupe d'huile végétale

Préparation

Faites tremper vos flocons d'avoine dans le lait.
Cela permettra aux flocons de se ramollir et de parfumer le lait. Une nuit de trempage au réfrigérateur.
Mettez la farine, le sel, le sucre, la levure dans un bol. Réservez.
Dans un autre bol, mettez tous les autres ingrédients (y compris le lait et les flocons d'avoine) en mélangeant à l'aide d'un fouet manuel.
Ajoutez progressivement le mélange des ingrédients secs.
Réservez une demi-heure à température ambiante. Le mélange doit être assez épais.
Faites chauffer à feu doux une poêle à crêpes avec un peu d'huile végétale et lorsqu'elle est bien chaude, versez une louche de pâte.
Laissez cuire jusqu'à ce que de petites bulles apparaissent et retournez ensuite.

Nutrition:

Calories: 196Kcal

Glucides: 18.5g
Lipides: 10.7g
Gras sat.: 3.9g
Protéines: 5.2g
Fibres: 1.9g
Sucre: 4.6g
ProPoints: 5
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (76g)

Végétarien

Sans fruit à coque

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes