Ptitchef

Entremet noisette / noix de coco et framboise avec de l'agar agar

Dessert
3 parts
10 min
10 min
facile
1498 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 17.13 (5.71€/part)

Préparation

  • Mettez le lait de noisette à chauffer à feu doux avec la crème et poudre de coco, le sucre et l'agar agar.
  • Remuez en permanence et continuez pendant trois minutes après le début de l'ébullition.
  • Laissez prendre au frigo pendant au moins 4 heures.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1498Kcal
  • Glucides: 30.8g
  • Lipides: 130.6g
  • Gras sat.: 11g
  • Protéines: 33.8g
  • Fibres: 18.7g
  • Sucre: 23.8g
  • ProPoints: 41
  • SmartPoints: 48
Information nutritionnelle pour 1 portion (274g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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