Entremet noisette / noix de coco et framboise avec de l'agar agar

Name: Entremet noisette / noix de coco et framboise avec de l'agar agar
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/2 l de lait de noisettes; 2 g d'agar agar; 5 cuillères à soupe de crème de noix de coco; 5 cuillères à soupe de sucre de canne; 3 cuillères à soupe de poudre de noix de coco; une barquette de framboises

Dessert

3 parts

10 min

facile

1498 Kcal

(4/5 - 2 votes)
10

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1/2 l de lait de noisettes
2 g d'agar agar
5 cuillères à soupe de crème de noix de coco
5 cuillères à soupe de sucre de canne
3 cuillères à soupe de poudre de noix de coco
une barquette de framboises

Coût estimé: 17.13€ (5.71€/part)

Préparation

Mettez le lait de noisette à chauffer à feu doux avec la crème et poudre de coco, le sucre et l'agar agar.
Remuez en permanence et continuez pendant trois minutes après le début de l'ébullition.
Laissez prendre au frigo pendant au moins 4 heures.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1498Kcal

Glucides: 30.8g
Lipides: 130.6g
Gras sat.: 11g
Protéines: 33.8g
Fibres: 18.7g
Sucre: 23.8g
ProPoints: 41
SmartPoints: 48

Information nutritionnelle pour 1 portion (274g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans oeuf

Vous allez aimer

Crèmes à la noisette (dessert vegan et sans gluten)

Bea64

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc

Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes