Préchauffer le four à 190°C. Verser la farine et le sel dans un saladier.
Ajouter les oeufs un à un et mélanger bien pour que la pâte soit homogène et qu'il n'y ait pas de grumeaux. Incorporer le sucre puis délayer le tout avec le lait.
Ajouter enfin le parfum, mélanger à nouveau. Terminer en ajoutant les pruneaux.
Verser la pâte dans le moule généreusement beurré, déposer quelques noisettes de beurre à la surface et enfourner pour 40 minutes environ. Laisser refroidir totalement à température ambiante avant de servir.
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Un petit plus à cette excellente recette. Je mets mon plat beurré avec du demi-sel au four pendant 15mn le temps de ma préparation , puis je verse mes ingrédients , quelques morceaux de beurre salé dessus et....le far est plus moelleux et n'attache pas!
Commentaires des membres:
Excellent !
Un petit plus à cette excellente recette. Je mets mon plat beurré avec du demi-sel au four pendant 15mn le temps de ma préparation , puis je verse mes ingrédients , quelques morceaux de beurre salé dessus et....le far est plus moelleux et n'attache pas!
Trop bon...
Super bon
Excellent !!!