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GATEAU A L?ABRICOT ET A LA CREME

Il est fondant et délicieux ce très bon dessert au abricot parfumé à la vanille.

Dessert
6 parts
20 min
35 min
facile
730 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Mettre la farine, ajouter l’œuf et le jaune, le beurre en morceaux, le sucre et le citron, pétrir pour obtenir une boule de pâte homogène et compacte
  • Envelopper dans un film et laisser reposer au frigo une heure de temps
  • Abaisser la pâte en un rectangle de 20X30 sur une feuille de papier sulfurisé, plus grande que le plateau, afin d'avoir des grands bords, autour du cadre
  • Saupoudrer de chapelure de biscuit (cuillère, beurre, sablés).Poser dans le cadre à pâtisserie
  • Egoutter les abricots soigneusement, au besoin éponger les.Les déposer sur la pâte et chapelure
  • Dans un saladier battre la crème avec les œufs, la poudre de flan, l’arôme amande ou citron et le lait et le sucre
  • Verser la préparation sur les abricots.Enfourner pendant 35 minutes à 150°

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 730Kcal
  • Glucides: 68.4g
  • Lipides: 42.1g
  • Gras sat.: 22.4g
  • Protéines: 14.5g
  • Fibres: 5.3g
  • Sucre: 33.1g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 31
Information nutritionnelle pour 1 portion (263g)
Végétarien


L LA TABLE LORRAINE D'AMELIE

Photos

GATEAU A L?ABRICOT ET A LA CREME
GATEAU A L?ABRICOT ET A LA CREME - photo 2
GATEAU A L?ABRICOT ET A LA CREME - photo 3
GATEAU A L?ABRICOT ET A LA CREME - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:


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Commentaires des membres:

22/02/2015

Celui qui a écrit cette recette a oublié de citer certains ingrédients. Les etapes sont difficiles a suivre pour 1 personne non initiée

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