Gâteau à la polenta et au sirop de châtaignes

Dessert

4 parts

facile

1 heure

1226 Kcal

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Ingrédients

• 250 g de beurre
• 250 g de sucre
• 250 g d'amandes en poudre
• 250 g de polenta
• 3 oeufs
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 cuillère à café de vanille
• 2 cuillères à soupe de sirop de châtaignes (ou autre suivant votre goût)

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Préparation

• Préchauffer le four à 180°C.
• Dans le bol du robot, travailler en pommade le beurre et le sucre.
• Ajouter la vanille, le sirop de châtaignes, 3 œufs, la polenta et la levure.
• Verser dans un moule à manqué et cuire pendant 45 minutes.
• Vous pouvez l'accompagner de crème anglaise.

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