Gâteau au butternut, miel & gingembre votez maintenant PrécédentSuivant Dessert4 partsfacile1 heure734 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 200 g de farine de petit épeautre 100 g de farine de seigle 150 ml de lait de riz 200 g de miel 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 30 g de gingembre confit coupé en dés 1 cuillère à café de poudre à lever 150 g de butternut finement râpé et essoré entre les mains 50 g de beurre fondu et refroidi 1 oeuf battu en omelette 6 gouttes d'huile essentielle de bergamote. Sucre glace pour la décoration