Gâteau DAMIER

Name: Gâteau damier
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 oeufs; 120 g sucre; 120 g farine; 1 pincée de sel

Dessert

2 parts

15 min

20 min

facile

590 Kcal

(2.8/5 - 6 votes)
15

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Ingrédients

4 oeufs
120 g sucre
120 g farine
1 pincée de sel

Coût estimé: 0.82€ (0.41€/part)

Préparation

Préchauffer le four à th. 5 (160°).
Travailler au batteur électrique les œufs et le sucre pendant 10 minutes : la préparation doit tripler de volume.
Tamiser ensemble la farine, le sel et la levure, puis l'incorporer à la préparation précédente, en soulevant la pâte avec une cuillère en bois.
Verser la pâte dans un moule chemisé de papier sulfurisé.
Égaliser la surface avec le dos d'une cuillère.
Enfourner environ 20 minutes.
Sortir et laisser refroidir avant de démouler

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 590Kcal

Glucides: 102g
Lipides: 10.8g
Gras sat.: 2.8g
Protéines: 19.3g
Fibres: 2.3g
Sucre: 61.2g
ProPoints: 16
SmartPoints: 24

Information nutritionnelle pour 1 portion (221g)

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