Gâteaux "croix basque" au citron et pignon de pin, alliance gourmande basco landaise...
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Ingrédients
6
Coût estimé: 3.57Euros€ (0.59€/part)
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Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)
Préparation
Préparation20 min
Cuisson40 min
- Pour la méthode, séparez les blancs des jaunes d'oeufs et montez les blancs en neige.Préchauffez votre four à 180 °C.
- Mélangez les jaunes avec tous les autres ingrédients puis terminez par les blancs montés et mélangeant très délicatement.
- Déposez la pâte dans de mini moules à cakes style Demarle.
- Terminez en déposant des pignons sur le dessus de la pâte et mettez au four chaud.
- La cuisson prend environ 40 minutes mais peut varier selon la taille de vos moules.
- Pointez un couteau pour vérifier l'avancement de la cuisson.
- Présentez vos gâteaux au citron sur un plat de présentation.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 547Kcal
- Glucides: 77.1g
- Lipides: 20.2g
- Gras sat.: 2.6g
- Protéines: 9.4g
- Fibres: 2.5g
- Sucre: 47.7g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 22
Information nutritionnelle pour 1 portion (162g)
Végétarien
Sans lactose
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc)
Crémant de la Loire blanc (Centre - Val de Loire, Blanc)
Saumur blanc (Centre - Val de Loire, Blanc)
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