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Gratins aux amandes, fraises et rhubarbe
Gratins aux amandes, fraises et rhubarbe
Le mariage des deux fruits à l'intérieur de la crème d'amandes est une réussite. Un délice!
Ingrédients
8
Coût estimé: 5.52Euros€ (0.69€/part)
Préparation
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Préchauffer le four à 180°, Th6.
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Couper les tiges de rhubarbe en tronçons de 1 cm. Les faire cuire 5 minutes dans une petite casserole avec un fond d'eau.
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Mélanger de temps en temps pour en pas accrocher le fond de la casserole.
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Équeuter les fraises, les couper en dés.
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Fouetter les œufs et le sucre, ajouter la farine et la poudre d'amande, puis la crème et le lait.
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Verser cette pâte dans les ramequins préalablement beurrés, répartir les fruits et enfourner pour 25 minutes.
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Servir tiède ou froid.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 191Kcal
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Glucides: 17.2g
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Lipides: 10.2g
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Gras sat.: 3.8g
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Protéines: 5.5g
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Fibres: 2.2g
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Sucre: 14.6g
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ProPoints: 5
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SmartPoints:
8
Information nutritionnelle pour 1 portion (111g)
D Du fond de mes casseroles
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