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Recette de gratin et amandes
Gratin de fraises
Gratins aux amandes, fraises et rhubarbe
Gratins aux amandes, fraises et rhubarbe
Le mariage des deux fruits à l'intérieur de la crème d'amandes est une réussite. Un délice!
Ingrédients
8
Coût estimé: 5.52Euros € (0.69€/part)
Préparation
Préchauffer le four à 180°, Th6.
Couper les tiges de rhubarbe en tronçons de 1 cm. Les faire cuire 5 minutes dans une petite casserole avec un fond d'eau.
Mélanger de temps en temps pour en pas accrocher le fond de la casserole.
Équeuter les fraises, les couper en dés.
Fouetter les œufs et le sucre, ajouter la farine et la poudre d'amande, puis la crème et le lait.
Verser cette pâte dans les ramequins préalablement beurrés, répartir les fruits et enfourner pour 25 minutes.
Servir tiède ou froid.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 191Kcal
Glucides: 17.2g
Lipides: 10.2g
Gras sat.: 3.8g
Protéines: 5.5g
Fibres: 2.2g
Sucre: 14.6g
ProPoints: 5
SmartPoints:
8
Information nutritionnelle pour 1 portion (111g)
D Du fond de mes casseroles
Photos
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