Name: Kouglof simple et leger
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: amandes entières (autant que de creux au fond du moule); 250gr farine; 100gr beurre; 10g levure de boulanger fraiche en cube; 50 gr de raisins secs; 25gr de sucre; 3 oeufs; 1 pincée de sel; 5cl de lait; 20grs de beurre pour le moule

Kouglof simple et leger

delicieux pour le petit dejeuner ou le thé

Dessert

8 parts

20 min

40 min

moyen

267 Kcal

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 267Kcal

Glucides: 29.5g
Lipides: 12.9g
Gras sat.: 7.5g
Protéines: 6.8g
Fibres: 1.5g
Sucre: 7.9g
ProPoints: 7
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (83g)

Questions:

Bonjour, J'aimerais savoir combien mesure votre moule à kouglof car vous mettez 250 g de farine, et dans beaucoup de recettes je vois qu'ils mettent 500 g de farine merci

Réponse:

Le rebord exterieur 22 cm et 18 a l interieur j espere avoir rrépondu a votre question

Peut-on remplacer la levure fraîche par de la levure en sachet type lyophilisée "francine" sachets de 7 g et combien ? merci

Réponse:

Je n 'ai jamais essayé avec de la levure lyophilisée j ai d autres recettes mais elles sont toutes avec de la levure fraiche en respectant les proportions de levure par rapport a la farine pourquoi pas désolée de vous donnez une réponse evasive

Commentaires des membres (37):

fleurdesoie, 22/11/2024

Trés simple et tres bon

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Romeo, 18/10/2018

Exellent

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

25/02/2016

C'est exactement cette recette que je fais depuis des années inratable et savoureux vous pouvez vous lancer dans l'aventure vous ne serez pas déçu coquelicot du var

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler