Le gâteau au chocolat, canneberges et porto, sans gluten

Name: Le gâteau au chocolat, canneberges et porto, sans gluten
Prep time: 15 min
Cook time: 27 min
Total time: 42 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/2 tasse (125 ml) de porto; 1 tasse de canneberges séchées; 200 g (7 oz) de chocolat à 70% de cacao, haché; 3/4 de tasse (170 g) de beurre; 3 oeufs; 1/2 tasse (100 g) de sucre granulé; 3/4 de tasse (120 g) de farine de riz; 1/4 de tasse (25 g) de cacao en poudre; une pincée de sel

votez maintenant

Dessert

6 parts

facile

42 min

Ce gâteau, au goût très chocolaté et dont les canneberges, juteuses et gorgées de porto, éclatent en bouche, a vraiment un goût de bonheur. Évidemment, le choix et la qualité des ingrédients comptent beaucoup dans la réussite du gâteau. Voici la façon de procéder pour 12 portions.

Ingrédients

1/2 tasse (125 ml) de porto
1 tasse de canneberges séchées
200 g (7 oz) de chocolat à 70% de cacao, haché
3/4 de tasse (170 g) de beurre
3 oeufs
1/2 tasse (100 g) de sucre granulé
3/4 de tasse (120 g) de farine de riz
1/4 de tasse (25 g) de cacao en poudre
une pincée de sel

Coût estimé: 6.91€ (1.15€/part)