Pour la pâte, mettez tous les ingrédients dans l’ordre dans la machine à pain et lancez le programme pâte (dough).
Laisser la pâte reposer 3 heures (1h30 en machine et 1h30 à l’abri des courants d’air).
Pour la cuisson, faîtes chauffer une poêle dimension 15cm, déposez-y une petite noisette de beurre. Versez une petite louche de pâte et faîte cuire à feu doux. Des trous se forment au dessus, alors il est temps de la retourner.
Renouvellez jusqu’à épuisement de la pâte en déposant une petite noisette de beurre avant chaque louche de pâte.
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Commentaires des membres:
Elles me donnent bien envie ces crêpes moi la passionnée de Bretagne
merci pour la recette
Je rajouterais bien 100 grammes de beurre à la pâte.