MADELEINES PUR BEURRE

Name: Madeleines pur beurre
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 gr de farine; 150 gr de sucre en poudre; 120 gr de beurre; 3 oeufs; 5 cl de lait; 1 sachet de levure chimique

La recette des madeleines inratables...

Dessert

6 parts

10 min

12 min

facile

410 Kcal

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Ingrédients

200 gr de farine
150 gr de sucre en poudre
120 gr de beurre
3 oeufs
5 cl de lait
1 sachet de levure chimique

Coût estimé: 1.82€ (0.3€/part)

Préparation

Battre le sucre avec les oeufs.
Ajouter le lait, la farine, la levure chimique et verser le beurre fondu. Bien mélanger.
Laisser reposer la pâte 1 heure au réfrigérateur.
Verser la pâte au ¾ dans des moules à madeleines beurrée.
Les enfourner 4 minutes à 210 °C puis 7 minutes 180°C. Laisser refroidir sur une grille et déguster.

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Conseils et astuces:

Vous pouvez parfumer vos madeleines avec de la vanille, du rhum, des zestes de citron...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 410Kcal

Glucides: 49.1g
Lipides: 19.5g
Gras sat.: 11.8g
Protéines: 8.3g
Fibres: 1.5g
Sucre: 26.2g
ProPoints: 11
SmartPoints: 18

Information nutritionnelle pour 1 portion (114g)

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Questions:

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