Moelleux amandes mandarines (sans farine)

Name: Moelleux amandes mandarines (sans farine)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 oeufs; 200 g d'amandes en poudre; Le jus de 3 belles mandarines + le zeste d'1 d'entre elles; 150 g de sucre

Dessert

2 parts

10 min

30 min

facile

Moelleux amandes mandarines (sans farine)

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Ingrédients

4 oeufs
200 g d'amandes en poudre
Le jus de 3 belles mandarines + le zeste d'1 d'entre elles
150 g de sucre

Préparation

Battre les blancs en neige et réserver. Faire blanchir les jaunes et le sucre.
Ajouter enfin les amandes, le jus de mandarines et le zeste.Incorporer les blancs au mélange.
Verser dans le moule et mettre au four 30 minutes à 180°.

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