Recettes de desserts à la mandarine

Ingrédients: 4 mandarines 200 g de chocolat noir 1 jaune d’oeuf 2 c à c de liqueur de mandarine 50 g de sucre 30 g de crème faîche

Ingrédients: Gâteau : 1 tasse (120 g) farine tout-usage. 1 cuillère à thé (5 ml) bicarbonate de soude. 1 cuillère à thé (5 ml) poudre à pâte (levure chimique) 1...

Ingrédients: Panna cotta: 3 dl lait 2 dl crème 35 % 70 g de sucre 3 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille ou arôme vanille Elixir de mandarines: 8 mandarines...

Ingrédients: 8 grosses mandarines 1 dl d'eau 150 grammes de sucre

Ingrédients: GÂTEAU: 1 tasse de farine tout-usage. 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude. 1 cuillère à thé de poudre à pâte (levure chimique) 1 tasse de...

Ingrédients: 4 oeufs 1 verre de sucre 1/2 verre d'huile 1 verre de jus de mandarine le zeste de 3 mandarines 2 verres bien pleins de farine 15 g de levure...

Ingrédients: 10 mandarines ou clémentines 100g de sucre en poudre 15 cl d'eau 6 feuilles de gélatines ou 2 g d'agar agar 30 cl de champagne 25 cl de crème...

Ingrédients: Pour un moule d'environ 22 cm en forme de couronne : 175 g de farine 25 g de fécule de mais 4 mandarines (bio de préférence) 3 oeufs 150 g de sucre...

Ingrédients: 100 g de sucre roux les zestes de 3 mandarines + quelques zestes Pour la décoration le jus de 10 mandarines 2 g d'agar agar 250 g de crème fleurette

Ingrédients: 1.5 kg de mandarines à peau fine 1 kg de sucre 1 litre d'eau 1 verre de Grand Marnier ou de liqueur de mandarine

Ingrédients: 250 g de mascarpone 4 cuillères à soupe de sucre glace 2 cuillères à soupe de cointreau 2 blanc d' oeuf 4 mandarines 2 cuillères à soupe de sucre...

Ingrédients: 1 boite de mandarine au sirop 1 sachet de flan impérial dessert chocolat 40g +20g de sucre 1/2 litre de lait 1 feuille de gélatine Copeaux de...

Ingrédients: 4 oeufs 1 verre de sucre 3 verres de farine 1 verre d'huile 1 verre de jus de mandarines 1 sachet de levure chimique 3 pommes moyennes

Ingrédients: 8 mandarines 100 g de sucre 2 verres de jus d'orange 1 cuillère à café de cardamome 4 brins de romarin Sirop : 150 g de sucre 75 cl d'eau 1...

Ingrédients: 4 oeufs 200 g d'amandes en poudre Le jus de 3 belles mandarines + le zeste d'1 d'entre elles 150 g de sucre

Ingrédients: 4 oeufs 1 verre de sucre 1/2 verre d'huile 1 verre de jus de mandarine le zeste de 3 mandarines 2 verres bien pleins de farine 15g de levure chimique

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de sucre 170 g de farine 1/2 sachet de levure 150 g de beurre fondu 4 mandarines 2 gousses de vanille 2 cuillères à café de miel

Ingrédients: 50 gr de perles du japon 150 gr de chocolat blanc. 15 cl de crème liquide. 1 feuille de gélatine. 8 c à s de crème chantilly. Zeste de mandarine...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 5 à 6 mandarines 1 dizaine de boudoirs écrasés 500 g de mascarpone 3 oeufs entiers 100 g de sucre 2 sachets de sucre...

Ingrédients: 2 mandarines entières (lavées la peau) 2 oeufs 200 g de sucre 90 g d'huile de tournesol 220 g de farineextrait de vanille ou du sucre vanillé 1...

Ingrédients: 7 feuilles de gélatine 500 g de mandarines (poids pelées) 250 g de sucre 1 sachet de cremefix 500 g de crème liquide pour chantilly

Ingrédients: Pour la génoise à la bergamote : 50g de farine (T45) 50g de vergeoise blonde 15g de margarine (spéciale pâtisserie) 2 oeufs 1/2 cuillère à café...

Ingrédients: 6 mandarines 1 demi-litre de lait 1 demi-litre de crème fraîche épaisse 2 oeufs + 6 jaunes 100 g de sucre en poudre 100 g de sucre morceaux 1 dl...

Ingrédients: 3 mandarines 1 cuillère à soupe de cointreau 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 40 gr de sucre 1 feuille de gélatine