Moelleux au Salidou, et coulis d'amandes au thé vert Matcha

Name: Moelleux au salidou, et coulis d'amandes au thé vert matcha
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de Salidou; 1 oeuf; 30 g de farine; 1 cuillère à café de crème fraîche; 25 cl de lait; 2 cuillères à soupe de purée d'amandes; 1 cuillère à café de sucre; 1/3 de cuillère à café de thé vert Matcha

Dessert

2 parts

15 min

20 min

facile

433 Kcal

Moelleux au Salidou, et coulis d'amandes au thé vert Matcha

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3

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Ingrédients

Moelleux au caramel salé:

100 g de Salidou
1 oeuf
30 g de farine
1 cuillère à café de crème fraîche

Coulis d'amandes au thé vert Matcha:

25 cl de lait
2 cuillères à soupe de purée d'amandes
1 cuillère à café de sucre
1/3 de cuillère à café de thé vert Matcha

Coût estimé: 2.38€ (1.19€/part)

Préparation

Moelleux au caramel salé:
Battez l’œuf et ajoutez le Salidou.
Battez de nouveau.
Ajoutez la farine, mélangez.
Puis ajoutez la crème fraîche et re-mélangez.
Mettez la préparation dans de petits moules en silicone, dans votre four préalablement préchauffé à 200°.
Laissez cuire 13 à 14 minutes.
Coulis d'amandes au thé vert Matcha:
Portez le lait + le sucre à ébullition.
Hors du feu, ajoutez la purée d'amandes et le thé vert.
Remettre sur le feu et remuez jusqu'à ce que le mélange épaississe.

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