Mousse au chocolat sans beurre et sans oeufs

Name: Mousse au chocolat sans beurre et sans oeufs
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 50 g chocolat noir; 50 g chocolat lait; 200 g tofu soyeux; un peu de lait de soja; un épaississant type fixe chantilly, agar agar ou même gélatine

Dessert

4 parts

10 min

5 min

facile

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Ingrédients

50 g chocolat noir
50 g chocolat lait
200 g tofu soyeux
un peu de lait de soja
un épaississant type fixe chantilly, agar agar ou même gélatine

Préparation

Faire fondre le chocolat avec un peu de lait de soja.
Ajouter le tofu soyeux et fouetter de sorte à ce que ce soit bien homogène, sans morceau de tofu et le tour est joué.
Mettre dans des ramequins et laisser reposer quelques heures au réfrigérateur.

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