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Normandin aux pommes

C'est un gâteau tout simple au bon goût de pommes caramélisées, c'est très savoureux. Fondant et moelleux à souhait.

Dessert
4 parts
15 min
20 min
facile
846 Kcal
Normandin aux pommes
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Ingrédients

4
Coût estimé: 5.73€ (1.43€/part)

Préparation

  • Peler et couper les pommes en grosses tranches. Les dorer 5 minutes dans 40 g de beurre, les saupoudrer d'un sachet de sucre vanillé.
  • Fouetter le reste de beurre fondu, 60 g de sucre et le dernier sachet de sucre vanillé. Ajouter les œufs un à un, la farine, la poudre d'amande, la chapelure et la levure mélangées puis la crème. Fouetter à nouveau.
  • Verser le reste de sucre et deux cuillères à soupe d'eau dans un moule à manqué antiadhésif, placer à feu vif pour obtenir un caramel doré.
  • En napper tout le moule. Étaler la moitié des pommes et la moitié de la pâte, renouveler l'opération.
  • Cuire 35 minutes dans le four préchauffé à 200°C. Démouler le gâteau encore chaud, servir tiède ou froid. Bon appétit!
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 846Kcal
  • Glucides: 88.7g
  • Lipides: 46.3g
  • Gras sat.: 25.6g
  • Protéines: 13.3g
  • Fibres: 7.3g
  • Sucre: 69.4g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 40
Information nutritionnelle pour 1 portion (409g)
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