Préchauffez votre four à 180 C. Dans le bol du robot ou dans un saladier, déposer le sucre, la farine, la poudre d'amandes et une pincée de sel. Ajouter les blancs d'oeufs et fouetter vivement la préparation. Ajouter la pâte de pistaches et le beurre noisette. Fouetter à nouveau jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Verser la pâte dans les moules beurrés ou en silicone jusqu'aux 3/4. Enfournez pendant 10-12 minutes. Attendre quelques minutes avant de démouler.
Quand vous avez besoin d'un jaune d'œuf, conservez le blanc au congélateur. Quand vous en avez suffisamment, vous pourrez alors confectionner des rochers à la noix de coco, des financiers, des macarons !!!
Pistaches ou noix heureuses!
Boulettes de petits pois au Air Fryer : Prêtes en un rien de temps, parfaites pour le dîner!
On parie que votre galettes des rois préférée se trouve dans cette sélection
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
Commentaires des membres:
Quand vous avez besoin d'un jaune d'œuf, conservez le blanc au congélateur. Quand vous en avez suffisamment, vous pourrez alors confectionner des rochers à la noix de coco, des financiers, des macarons !!!
Je congele les jaunes que j.utilise dans la purée ou pour dorer les brioches
Bien mais le problème, c'est qu'il nous reste le jaune d'oeuf sur les bras!
Délicieux