Semoule au lait et à la fleur d'oranger

Name: Semoule au lait et à la fleur d'oranger
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 60 cl de lait; 60 g de semoule fine; 5 cl d'eau de fleur d'oranger; 30 g de sucre roux; 1 sachet de sucre vanillé; 1 jaune d'oeuf

Dessert

4 parts

10 min

5 min

facile

145 Kcal

(4/5 - 2 votes)
10

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Ingrédients

60 cl de lait
60 g de semoule fine
5 cl d'eau de fleur d'oranger
30 g de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
1 jaune d'oeuf

Coût estimé: 0.97€ (0.24€/part)

Préparation

Faire bouillir le lait et l'eau de fleur d'oranger dans une casserole y verser la semoule en pluie, ajouter le sucre vanillé, le sucre roux et laisser cuire le tout 5 minutes en remuant à l'aide d'un fouet.
Hors du feux ajouter le jaune d'oeuf et bien mélanger.
Verser la préparation dans 4 ramequin et placer au frigo 1 heure 30 à 2 heures.
Vous pouvez napper l’entremets de gelée d'orange ou d'abricot ou le déguster nature.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 145Kcal

Glucides: 20.7g
Lipides: 3.9g
Gras sat.: 1.8g
Protéines: 6.5g
Fibres: 0.2g
Sucre: 15.4g
ProPoints: 4
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (191g)

Végétarien

Sans fruit à coque

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Z Zazou1981

Questions:

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