Semoule au lait de soja vanille et au citron vert

Name: Semoule au lait de soja vanille et au citron vert
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 60 g de semoule de blé fine; 500 ml de lait de soja vanille; 1 cuillère à soupe de sucre roux; le zeste d'1 citron vert

C'est rapide à faire, et c'est parfait pour compléter un repas un peu léger ou pour se faire plaisir au goûter!

Autre

4 parts

15 min

10 min

facile

539 Kcal

Semoule au lait de soja vanille et au citron vert

(4/5 - 2 votes)
7

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Ingrédients

60 g de semoule de blé fine
500 ml de lait de soja vanille
1 cuillère à soupe de sucre roux
le zeste d'1 citron vert

Coût estimé: 15.24€ (3.81€/part)

Préparation

Prélever finement le zeste du citron vert.
Dans une casserole, porter à ébullition le lait. Réduire le feu.
Y ajouter la semoule en pluie fine, puis le zeste de citron.
Faire épaissir sur feu très doux pendant une dizaine de minutes en remuant tout le temps.
Arrêter le feu.
Ajouter le sucre et bien remuer.
Verser sans attendre dans des petits pots.
Laisser refroidir avant de placer les pots au réfrigérateur recouvert de film alimentaire pour éviter que la semoule se dessèche.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 539Kcal

Glucides: 133.2g
Lipides: 0.1g
Gras sat.: 0g
Protéines: 0.8g
Fibres: 0.6g
Sucre: 127.5g
ProPoints: 15
SmartPoints: 32

Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)

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