Sorbet abricot avec ou sans sucre

Name: Sorbet abricot avec ou sans sucre
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g d'abricots; 15 cl de jus d'orange; 1 blanc d'oeuf

Dessert

4 parts

15 min

5 min

facile

81 Kcal

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Ingrédients

500 g d'abricots
15 cl de jus d'orange
1 blanc d'oeuf

Coût estimé: 2.82€ (0.7€/part)

Préparation

Laver les abricots, les dénoyauter, les couper en petits morceaux.Faire bouillir le jus d'orange, ajouter les abricots, laisser compoter 5 minutes.
Mixer le tout.
Laisser refroidir, et mettre au réfrigérateur jusqu'à ce que la préparation soit bien froide.
Battre le blanc d'oeuf jusqu'à ce qu'il devienne mousseux.
Mettre en sorbetière , laisser turbiner 20 à 30 minutes. Servir aussitôt.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 81Kcal

Glucides: 14.8g
Lipides: 0.3g
Gras sat.: 0g
Protéines: 2.2g
Fibres: 2.1g
Sucre: 13.3g
ProPoints: 2
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (170g)

Sans gluten

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Questions:

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