Tarte ardéchoise

Préparation

• Préchauffez votre four à 180°C.
• Pendant ce temps, déroulez la pâte et étalez la dans un plat à tarte.
• Piquez la à l'aide d'une fourchette pour qu'elle ne gonfle pas à la cuisson.
• Dans un saladier, mélangez les oeufs, les sucre, la crème de marrons et le lait.
• Versez cette préparation sur le fond de tarte.
• Enfournez 30 minutes à 180°C.
• Pendant que la tarte refroidi, coupez les poires en grosses lamelles et disposez les sur la tarte.
• Arrosez du sirop des fruits (facultatif).