Tarte au nashi

Dessert

8 parts

facile

20 min

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Cette tarte est léger et délicieux! Les fruits restent quelque peu croquants. La chair de nashi est très juteuse elle est également légèrement sucrée et peu acide, la saveur du nashi est douce.

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 1 pot de compote de pommes sans sucre ajouté
• 2 nashi
• 30 g de cassonade
• quelques amandes effilées

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Préparation

• Préchauffer le four th. 220°C.
• Dans un moule à tarte, étaler la pâte brisée, la piquer à l'aide d'une fourchette. Eplucher les nashi et les couper en lamelles. Recouvrir le fond de pâte par la compote de pomme. Disposer les lamelles de nashi. Saupoudrer de cassonade. Parsemer de quelques amandes effilées sur le dessus.
• Faire cuire la tarte 10 minutes à 220°C. Puis prolonger la cuisson 20 minutes à 200°C.
• Surveiller la cuisson pour éviter que le dessus ne brûle.

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