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Tarte au potiron à l'orange.

Name: Tarte au potiron à l'orange.
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: pâte brisée; 150 g de potimarron cuit à la vapeur; 30 g de sucre en poudre; 1/2 orange non traitée; 1 oeuf; 10 g de raisins secs; 1 pincée de cannelle; quelques zestes confit; sucre glace pour le décoration

Dessert

4 parts

10 min

15 min

facile

346 Kcal

(2/5 - 1 vote)
7

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Ingrédients

pâte brisée
150 g de potimarron cuit à la vapeur
30 g de sucre en poudre
1/2 orange non traitée
1 oeuf
10 g de raisins secs
1 pincée de cannelle
quelques zestes confit
sucre glace pour le décoration

Coût estimé: 2.53€ (0.63€/part)

Préparation

Garnir les tartelettes de pâte brisée. Prélever le zeste de l'orange et les blanchir 30 secondes à l'eau bouillante, les rafraîchir sous l'eau froide et les hacher menu.
Mélanger dans un saladier, le potimarron écrasé à la fourchette, le sucre, l'oeuf, les raisins secs, la cannelle et le zeste haché.
Garnir les fonds de pâte et enfourner 15 minutes à 180°. Laisser refroidir avant de déguster.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 346Kcal

Glucides: 44.3g
Lipides: 14.6g
Gras sat.: 3.7g
Protéines: 6.2g
Fibres: 3.6g
Sucre: 14.3g
ProPoints: 9
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (158g)

Végétarien

Sans fruit à coque

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Photos

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc

Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc

Questions:

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