Ptitchef

Tarte aux bleuets du Lac-Saint-Jean

Le dessert tout désigné pour vous faire plaisir... Simple et pas si difficile à réaliser.

Dessert
6 parts
25 min
50 min
moyen

Ingrédients

6

Préparation

  • Mélanger délicatement les ingrédients et verser dans l'abaisse de pâte. Recouvrir avec la deuxième partie.
  • Bien sceller la pâte en tournant les deux parties de pâte ensemble sur le dessus en un boudin légèrement retourné vers le dessus de sorte qu'il ne soit pas nécessaire de couper la pâte.
  • Faire quelques perforations sur le dessus à l'aide d'une fourchette ou d'un couteau. Badigeonner la pâte d'un oeuf battu. Cuire au four préchauffé à 350 F ou 180 C entre 40 à 50 minutes.
  • Pour la recette de pâte brisée:
    Mélanger tous les ingrédients pendant environ 15 secondes à vitesse 5. Abaisser et emplir de garniture aux bleuets. Recouvrir et cuire tel qu'indiqué ci-haut.


M Marie est dans son assiette!

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Dianne777, 23/08/2013

Délicieuse

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