Ptitchef

Tarte aux pommes aux 4 épices

Surprenant serait le mot juste pour cette tarte exquise!Non seulement elle change de la "traditionnel"tarte aux pommes(entre 2 abaisses)mais le goût qui s'y dégage,mélangé à celui des épices est tout simplement délicieux!Une tarte que vous vous devez d'essayer!

Dessert
8 parts
30 min
55 min
facile

Ingrédients

8

POUR LA GARNITURE CROUSTILLANTE:

POUR LA PÂTE BRISÉE À LA CRÈME SÛRE:

Préparation

  • POUR LA PÂTE BRISÉE:
    Dans un bol, mélanger la farine avec le sel. Ajouter les cubes de beurre. À l'aide d'un coupe-pâte, de deux couteaux ou vos doigts, incorporer le beurre dans la farine jusqu'à ce que le mélange forme des grumeaux de la grosseur d'un pois.
  • Ajouter la crème sûre. À l,aide de deux fourchettes, travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle soit homogène.L'emballer dans une pellicule plastique, puis réfrigérer 30(il est normal que l'abaisse soit épaisse)
  • POUR LA GARNITURE CROUSTILLANTE:
    Dans un bol, bien incorporer tous les ingrédients. Réserver.
  • POUR LA TARTE:
    Préchauffer le four à 400 F (205 C). Foncer un moule à tarte de 9 po (22 cm) de l'abaisse de pâte brisée à la crème sûre. Déposer les cubes de pommes sur l'abaisse .
  • Dans un bol, battre le reste des ingrédients, puis verser ce mélange également sur les pommes.Cuire au four 10 minutes. Baisser la température du four à 350 F (180 C ), puis encore 35 minutes de plus.
  • Retirer la tarte du four.Augmenter la température du four à 400 F (205 C ) .Garnir la tarte de la garniture croustillante, puis la remettre au four 10 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit bien dorée.
  • Retirer la tarte du four et servir tiède.


M Ma cuisine de tous les jours

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tarte aux pommes, la recette classique
Tarte aux pommes, la recette classique
8 parts
55 min
facile
4.4 / 5
Recette Tarte au camembert et aux pommes
Tarte au camembert et aux pommes
4 parts
55 min
facile
4.2 / 5
Recette Tarte tatin aux pommes
Tarte tatin aux pommes
6 parts
1 heure
facile
4.4 / 5
Recette Tarte tatin de pommes de terre au cantal
Tarte tatin de pommes de terre au cantal
6 parts
50 min
facile
4.1 / 5
Recette Tarte normande pommes et amandes
Tarte normande pommes et amandes
10 parts
2 h 50 m
moyen
4.7 / 5
Recette Tartes fines aux pommes
Tartes fines aux pommes
6 parts
40 min
facile
4.5 / 5

A lire également

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez