Préchauffez le four à 200°C. Disposez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Placez le moule au réfrigérateur, le temps de préparer les pommes.
Epluchez les pommes et coupez-les en tranches d'environ 3 mm d'épaisseur.
Disposez une couche de compote de pommes sur le fond de tarte.
Disposez les pommes en rosace sur le fond de tarte. Veillez à les disposer joliment.
Ajoutez quelques noix de beurre sur les pommes. Saupoudrez les pommes de 2 cuillères à soupe de sucre roux.
Enfournez pendant 30 minutes. Dégustez tiède ou froid en l'accompagnant d'une boule de glace vanille pour les plus gourmands.
Commentaires des membres:
Idem mais avec une pointe saupoudrée de cannelle
Ma mamie faisait cette recette, ma maman la fait aussi tout comme moi. Recette simple et excellente.
Excellente recette. Je l a fait très souvent. Jamais decu