Tarte classique aux pommes pink lady
Ingrédients
4
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Tarte aux pommes, la recette classique
Préparation
Préparation10 min
Cuisson20 min
- Beurrer le plat à tarte, puis le foncer avec la pâte à tarte brisée.
- Piquer la pâte puis la badigeonner de blanc d'oeuf pour que la pâte ne détrempe pas.
- Parsemer de sucre blond et étaler un peu de purée de pomme poire.
- Peler, épépiner et couper les pommes en 4 puis chaque morceau en 3. Placer sur la pâte puis parsemer de sucre blond et de cannelle.
- Cuire à 200° jusqu'à ce que la soupe ait une belle couleur dorée.
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac (Bordeaux, Blanc)
Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc)
Alsace Muscat vendanges tardives (Alsace, Blanc)
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