Ptitchef

Tarte normande ou Alsacienne

C'est trop phénoménal cette recette régalez-vous

Dessert
8 parts
15 min
45 min
facile
398 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 4.59 (0.57€/part)

Préparation

  • Dans le bol du robot, verser la farine et déposer le beurre ramolli.
    Faire tourner pour mélanger puis verser un verre d'eau en mince filet.
    Dès que la pâte commence de former une boule, arrêter le robot.
  • Sortir le pâton et le réserver au frais , couvert d'un film, une heure au moins.
    Faire préchauffer le four à 180°.
  • Toujours dans le robot nettoyé, casser 2 œufs plus 1 jaune.
    Ajouter le sucre et faire tourner pour obtenir une crème.
    Rajouter la crème et le lait, les graines d'une demi gousse de vanille et remettre en marche.
  • Sortir la pâte et l'étaler en disque.
    Garnir un moule à tarte de 28 cm, beurré et fariné
  • Éplucher les pommes au dernier moment et les couper en gros quartiers. Disposer sur le fond de tarte en rosace.
  • Verser l'appareil à crème sur les pommes.
    Enfourner pour 45 minutes.
  • Sortir et débarrasser sur une grille.
    Saupoudrer d'une cuillère à soupe de sucre en poudre

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 397Kcal
  • Glucides: 42.4g
  • Lipides: 20.9g
  • Gras sat.: 13.2g
  • Protéines: 7.6g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 21.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (226g)
Végétarien
Sans fruit à coque


B BLOG DE TANTINE

Photos

Tarte normande ou Alsacienne
Tarte normande ou Alsacienne - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tarte normande pommes et amandes
Tarte normande pommes et amandes
10 parts
2 h 50 m
moyen
4.7 / 5
Recette Tarte tatin aux pommes
Tarte tatin aux pommes
6 parts
1 heure
facile
4.4 / 5
Recette Tarte aux pommes, la recette classique
Tarte aux pommes, la recette classique
8 parts
55 min
facile
4.4 / 5
Recette Tarte au camembert et aux pommes
Tarte au camembert et aux pommes
4 parts
55 min
facile
4.2 / 5
Recette Tarte étoile aux fruits
Tarte étoile aux fruits
8 parts
1 heure
facile
4.7 / 5
Recette Tarte banane et chocolat (pas à pas)
Tarte banane et chocolat (pas à pas)
10 parts
40 min
facile
4.6 / 5

A lire également

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes On parie que cette tarte est votre préférée! On parie que cette tarte est votre préférée!

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez