Ptitchef

TARTE REINE CLAUDE RICHE EN FRUITS

Dessert
6 parts
20 min
35 min
facile
448 Kcal

Ingrédients

6

Ingrédients pour 6 p:

Préparation

  • Mettre dans une terrine la farine, le sel et le beurre coupé en petits morceaux. Sabler et faire la fontaine.

    Verser le liquide et former une boule rapidement sans travailler la pâte.

    Mettre au frais quelques heures.



    Préchauffer le four th6 (180°c).

    Etalez au rouleau la pâte sur un plan fariné.

    Foncez un moule, rectangulaire pour moi et piquez la pâte avec une fourchette.

    Saupoudrez la pâte de poudre d'amandes (ou semoule ou sucre...) pour absorber le liquide des fruits.

    Dénoyautez les fruits et les disposer sur le fond de tarte, façe vers le haut.

    Cuire 25 à 30 minutes

    Refroidir et etalez un peu de confiture de reines-claude dessus!!!.

    Servir tiède avec une boule de glaçe vanille pour les plus gourmands!.



    Petit conseil de caro:

    Vous pouvez utilisez toutes sortes de prunes, c'est la saison!!!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 448Kcal
  • Glucides: 50.7g
  • Lipides: 22.6g
  • Gras sat.: 14g
  • Protéines: 7.5g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 17g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 19
Information nutritionnelle pour 1 portion (203g)
Végétarien
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Pacherenc du Vic Bilh doux Sud-Ouest, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Arbois vin de paille Jura, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
199.99 €
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Commentaires des membres:

Countess
Countess, 17/09/2013

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