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Recette de tarte
Tarte aux mirabelles
Tarte aux amandes
Tarte streusel aux mirabelles
TARTE STREUSEL AUX MIRABELLES
Préparation
La pâte: Amalgamez tous les ingrédients, sans pétrir trop longtemps. Faire une boule, filmez et laissez reposez au moins une heure, dans le frigo.
Le streusel: Versez tous les ingrédients dans une assiette creuse et "sablez" du bout des doigts pour obtenir une pâte comme celle du crumble.
Les Tartelettes: Après avoir foncer les moules avec la pâte, déposer au fond de trois tartelettes un peu de poudre d'amandes.
Disposer les demi-mirabellesdemi-mirabelles debout et en rosace.
Pour les trois autre tartelettes, déposer les mirabelles sur la pâte et répartir le streusel dessus.
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Muscat vendanges tardives
Alsace, Blanc
Jurançon doux
Sud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
Questions:
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