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Recette de tatin
Tarte tatin épicée aux poires et thym
Tarte tatin épicée aux poires et thym
Gourmande et parfumée, c'est trop bon les tartes tatin !
Ingrédients
6
Coût estimé: 3.96Euros € (0.66€/part)
Préparation
Préchauffez le four à 180°.
Pelez, partagez chaque poire en 4, les évider. Réservez.
Prenez un moule à tarte supportant le feu direct et faites fondre le beurre, ajouter le miel, les épices, réalisez un caramel.
Disposez les poires côtés coupés dans le caramel, recouvrez avec la pâte, bien enfoncer les bords à l'intérieur.
Enfourner pour 30 minutes.
Posez votre plat de service sur le moule, retournez aussitôt la tarte, saupoudrer de thym.
Servez tiède, accompagné d'une boule de glace à la vanille.
Pâtissez bien !
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 333Kcal
Glucides: 31.9g
Lipides: 20.7g
Gras sat.: 13.7g
Protéines: 2.6g
Fibres: 4.3g
Sucre: 16.7g
ProPoints: 9
SmartPoints:
16
Information nutritionnelle pour 1 portion (152g)
Végétarien
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Muscat vendanges tardives
Alsace, Blanc
Jurançon doux
Sud-Ouest, Blanc
Sauternes
Bordeaux, Blanc
Questions:
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