Ptitchef

Trifles, framboises-spéculoos

Dessert
4 parts
5 min
7 min
moyen

Ingrédients

4

Préparation

  • - 1 . Concassez grossièrement les biscuits roses d’un côté, les spéculoos de l’autre.
    - 2 . Répartissez les biscuits roses dans 4 verrines ou 4 verres à pied. Recouvrez d’une couche de brisures de framboises, d’une couche de chantilly puis d’une couche de spéculoos concassés. Terminez par un dôme de chantilly. Décorez de sucre coloré et de framboises entières.


Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

13/07/2013

Juste bon

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gourmince, 05/09/2010

Excellent pour les "becs sucrés". Servie en verrines la part n'est pa bourrative.

(0) (0) Signaler
105, 04/09/2010

Délicieux!

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