Truffes au chocolat blanc et crème de sésame

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Dessert

4 parts

facile

10 min

153 Kcal

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Pour changer un peu :-)

Ingrédients

Pour une douzaine de petites truffes :

• 65 g de chocolat blanc
• 15 g de crème liquide (très light)
• 20 g de crème de sésame
• Un peu de sucre glace (ou de cacao non sucré, tamisés)

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Préparation

• Faire fondre au bain marie le chocolat, accompagné de la crème de sésame et de la crème liquide.
  Quand le mélange est homogène, verser dans une petite jatte et réserver une heure au réfrigérateur.
  
  Sortir la jatte une heure plus tard, prélever à l'aide d'une petite cuillère une petite quantité de pâte, la rouler entre les mains pour former une boule et la rouler dans le sucre glace ou le cacao.
  
  Mettre les truffes au frais pendant au moins une heure avant de déguster...

Sorcilili

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