Verrine de fraises nouvelles au mascarpone battu

Name: Verrine de fraises nouvelles au mascarpone battu
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Pour la compotée de fraise; une 20aines de fraises du jardin; 2 cuillères à soupe de sucre en poudre; Pour le mascarpone battu; 1/2 petite boîte de mascarpone; 1 sachet de sucre vanillé; 1 soupçon d'arôme de vanille; 12 cl de crème épaisse allégée épaisse ou semi liquide; 1 cuillère à soupe de sucre christal ou glace

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Verrine de fraises nouvelles au mascarpone battu - photo 2

Dessert

4 parts

facile

1 heure

Voici de belles verrine de fraises bien parfumées... C'est bien sucré et très bon!

Ingrédients

Pour la compotée de fraise
une 20aines de fraises du jardin
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
Pour le mascarpone battu
1/2 petite boîte de mascarpone
1 sachet de sucre vanillé
1 soupçon d'arôme de vanille
12 cl de crème épaisse allégée épaisse ou semi liquide
1 cuillère à soupe de sucre christal ou glace

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Préparation

1 h minimum avant de servir préparer votre compotée : nettoyer, équeuter, couper en 2 vos fraises, les mettre dans un saladier et les saupoudrer de sucre.
Pour le mascarpone battu : mettre dans votre robot préféré; Mascarpone + arôme de vanille + sucre vanillé +sucre en poudre ou glace + crème fraîche = battre le tout afin d'obtenir une crèmé lègèreet malgrés tout compact
Dresser vos verrines et réserver au frais jusqu'au moment de le servir

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