Verrine de salade de fruits de noël et sa mousse de yaourt

Ingrédients

• 1 petit ananas
• 2 ou 3 mandarines
• 1 kiwi
• des canneberges confites
• du gingembre confit
• 1 gousse de vanille
• 1 yaourt brassé
• 125 ml de crème fouettée
• 1 cuillère à soupe de sucre glace