Préparez un smoothie avec l’ananas : pelez le, coupez en gros dés et mixez le dans un blender.
Les mangues et bananes sont coupées en tous petits dés, les fruits de la passion sont ouverts et grattés. Mélangez ces fruits et déposez les dans vos verrines.
Couvrez ensuite largement avec la pulpe d’ananas.
Terminez avec la physalis qui décore et donne un indice sur la texture de ce dessert.