Verrines speculos fraise chantilly
Recette simple, rapide et efficace
Ingrédients
6
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Verrines de pâques au brownie et à la chantilly
Préparation
- Écrasez des spéculos et disposez en un peu au fond de la verrine.
- Mettre une cuillére à café de coulis de fraise sur les spéculos écrasés.
- Monter la chantilly à l'aide de la créme bridélice et du sucre glace.
- Mettre deux cuilléres à soupe de chantilly sur le coulis de fraise.
- Finir par une pincée de spéculos écrasé avec du coulis de fraise pour la déco.
- Réserver au frais au moins deux heures.
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Muscat de Mireval (Languedoc-Roussillon, Blanc)
Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Cabernet d'Anjou (Centre - Val de Loire, Rouge)
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