Couper au couteau de fines tranches de choux, râper 2 ou 3 carottes suivant la quantité de chou râpé.
Mélanger avec de l'huile d'olive, du tamari, du gingembre frais, de l'ail pressé (1 ou 2 gousses), des raisins secs, du curcuma et des graines de tournesol grillées.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes