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BETTERAVE AU CHÈVRE ET A LA MENTHE

Une recette très simple, facile mais bluffante au niveau de la présentation et des saveurs.

Entrée
4 parts
10 min
12 min
facile
133 Kcal
BETTERAVE AU CHÈVRE ET A LA MENTHE
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Ingrédients

4

Préparation

  • Râper les betteraves et les faire dégorger dans une passoire en les pressant.
  • Dans un cercle individuel, mettre de la betterave râpée en la tassant très légèrement.
  • Ajouter un fromage de chèvre par-dessus et quelques feuilles de menthe.
  • Dans le flacon décor mélanger le vinaigre balsamique et l'huile.
  • Puis verser quelques gouttes autour de la betterave.
  • Déguster aussitôt.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 133Kcal
  • Glucides: 11.6g
  • Lipides: 6.1g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 6.6g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 10.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (192g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Houmous à la betterave


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