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Recette de boudin blanc
Cake au boudin blanc et aux châtaignes
Cake au boudin blanc et aux châtaignes
Préparation
Mélanger ensemble la farine, le sel et la levure. Casser les oeufs et remuer bien le tout.
Ajouter ensuite l'huile, la bière, puis la moutarde et le gruyère.Mélanger à nouveau.
Enlever la peau des boudins et les couper en dés et les ajouter à la pâte, ainsi que les châtaignes coupées grossièrement.
Versez la pâte dans un moule en silicone.
Enfourner 45 minutes à 190° Thermostat 6 à 7.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 725Kcal
Glucides: 60.7g
Lipides: 38.2g
Gras sat.: 12.7g
Protéines: 28.2g
Fibres: 5.1g
Sucre: 4.7g
ProPoints: 19
SmartPoints:
23
Information nutritionnelle pour 1 portion (320g)
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Véran
Bourgogne, Blanc
Fitou
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
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