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Recette de cakes
Cake au roquefort
Cake au roquefort
Cake au roquefort
Préparation
Commencez par faire revenir les lardons ou cubes de jambon dans une poêle non graissée et ajoutez les noix concassées.
Salez et poivrez a votre guise.
Mélangez dans un saladier, la farine et la levure, puis les oeufs, les huiles, le lait et le parmesan.
Réservez.
Émiettez le roquefort sur les lardons et mélangez avec le reste de la préparation.
Versez cette préparation dans un moule a cake non huilé et mettre a four chaud a 200 °C pendant 45 bonnes minutes.
Accord vin : Que boire avec ?
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Clairette de Die
Vallée du Rhône, Blanc
Sauternes
Bordeaux, Blanc
Questions:
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