Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Apéritif express
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Cake aux pétoncles et aux poireaux.

Name: Cake aux pétoncles et aux poireaux.
Prep time: 5 min
Cook time: 11 min
Total time: 16 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de farine; 100 g de gruyère râpé; 10 cl de lait; 3 oeufs; Un sachet de levure chimique; 1 petit poireau; Une quinzaine de pétoncles; Du sel, du poivre; une pointe de curry

Ce cake aux pétoncles et aux poireaux est idéal en apéro ou en repas du soir avec une salade. Miam.

Entrée

2 parts

5 min

11 min

facile

votez maintenant
2

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

150 g de farine
100 g de gruyère râpé
10 cl de lait
3 oeufs
Un sachet de levure chimique
1 petit poireau
Une quinzaine de pétoncles
Du sel, du poivre
une pointe de curry

Préparation

Coupez vos pétoncles en deux et faites les revenir rapidement au beurre.
Un aller retour dans la poêle suffit. Mettre de côté.
Emincez votre poireau et faites le tomber dans un peu de beurre.
Pendant ce temps, mélangez la farine, le gruyère, la levure, les œufs et le lait.
Rajoutez les pétoncles et le poireau.
Assaisonnez à votre goût et mettre dans les moules à mini cake pendant une dizaine de minutes à 180°C.

Signaler une erreur dans le texte de la recette