Dans un saladier, fouettez les ufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile, le lait , le sel et le poivre. Ajoutez le gruyère râpé. Remuez.
Coupez le chorizo en dés que vous incorporerez à la pâte.
Coupez le fromage en petits dés mélangez a la pâte
Versez la pâte dans un moule graissé et faites cuire au four pendant 45 min.
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