Cake évasion jambon, ananas, fromage de chèvre, épices à colombo

Ingrédients

• 200 g de farine de blé
• 3 oeufs
• 10 cl de lait
• 1 sachet de levure chimique
• 4 tranches de jambon
• 1 petite boîte d'ananas en tranches sans sucre ajouté + 2 cuillères à soupe du jus des fruits
• 100 g de fromage de chèvre de type Petit Billy
• 3,5 cuillères à café d'épices à Colombo
• sel et poivre