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Cake jambon, chévre et estragon

Name: Cake jambon, chévre et estragon
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 150 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 10 cl dhuile de tournesol; 12,5 cl de lait entier tiède; 100 g de gruyère; 180 g de fromage de chèvre; 2 cuillères à café destragon; 4 tranches de jambon

Entrée

6 parts

15 min

45 min

facile

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6

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Ingrédients

3 oeufs
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
10 cl dhuile de tournesol
12,5 cl de lait entier tiède
100 g de gruyère
180 g de fromage de chèvre
2 cuillères à café destragon
4 tranches de jambon

Préparation

Mélanger les oeufs, la farine, lhuile, le lait tiède.
Couper le fromage de chèvre et le jambon en petits morceaux.
Les rajouter à la pâte avec le gruyère et lestragon.
Salez, poivrez.
Rajouter la levure.
Verser dans votre moule à cake beurré et fariné.
Faire cuire 45 minutes à 180°C.
Laisser refroidir et servir avec une bonne salade.

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