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Recette de cakes
Cake à la roquette
Cake italien pancetta roquette
Cake italien pancetta roquette
Rien de telles qu'un cake salés aux saveurs italiennes pour débuter un repas comme il se doit !
Ingrédients
4
Coût estimé: 7.92Euros € (1.98€/part)
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Hacher grossièrement la roquette. Couper la pancetta en petits morceaux.
Beurrer et fariner un moule à cake (du papier sulfurisé fait bien l'affaire).
Dans un saladier, battre légèrement les œufs avec l'huile et le lait.
Ajouter la farine, le gruyère, le parmesan, la roquette et la pancetta.
Saler et poivrer. Mélanger. Incorporer délicatement la levure.
Verser la pâte dans le moule et enfourner.
Faire cuire 50 minutes environ. Laisser le cake refroidir un peu avant de démouler.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 783Kcal
Glucides: 34.8g
Lipides: 54.5g
Gras sat.: 18g
Protéines: 36.8g
Fibres: 2.4g
Sucre: 3g
ProPoints: 21
SmartPoints:
25
Information nutritionnelle pour 1 portion (234g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Côtes du Roussillon blanc
Languedoc-Roussillon, Blanc
Gaillac rouge
Sud-Ouest, Rouge
Beaujolais Village
Beaujolais, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Très très bonne recette, j'ai fais une variante( Coppa,jeunes pousses d'épinards).EXcellent.Même proportions.J'ai recouvert mon cake de papier alu les premières 30 min car mon four chauffes de trop en surface.
Super facile à faire si vous n'avez pas tous les ingredients faites avec d'autres choix....j'ai mis poivrons et jambon cru.....
Hello
Tres beau et bon merci